今日小寒，每年的1月5日至7日之間，太陽到達黃經285°時，為小寒。《說文解字》里說小是“物之微也”。所以小寒的這個小字，便總讓人覺得不甚重視，連帶著它的冷似乎也是輕飄飄的。但其實，小寒是一年里最冷的時候。 小寒，不小。小寒之寒冷，甚于大寒。根據氣象資料記載，小寒往往都是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫是低于小寒的。小寒一過，就進入“出門冰上走”的三九天了，數九寒冬，其陰冷可不是鬧著玩的。民間有“小寒大寒，冷成冰團”的諺語，可見這個時節的寒冷程度。 生在南方的人，最能體會小寒陰雨的苦處。陸游曾在詩里寫道:“晡后氣殊濁，黃昏月尚明。忽吹微雨過，便覺小寒生。”而在北方，小寒時節風里的寒氣會讓路上行人的臉龐隱隱作痛，手耳露在外面稍微久一點就會有發僵的感覺。 寒冷存在的意義或許就是為了引導我們找到更溫暖的事物。小寒進食，有“一飯一湯一菜一粥一壺酒，小寒不寒“的說法。小寒養生則應以保暖防寒、預防寒邪侵體為主，除了食補以外，適當地喝點酒也是很不錯的。 小寒時節是一年里最冷的時候，天寒地凍，萬物一片靜寂。御寒之物，最快當屬酒。寒冷的冬天里，稍微喝上那么一點酒，不一會兒，從頭到腳都會覺得溫暖。而在所有的酒類中，更適合冬日飲用的，莫過于白酒。冬天溫飲白酒，是一件再溫暖不過的事情。 試想，天寒地凍，凜冬之夜，邀三五好友，溫一壺枝江酒，驅散寒意，溫暖身心，何其美哉！觥籌交錯間，是盡興的暢飲，是摯友的陪伴，更是團圓的喜悅。 在最寒冷的日子里，也有著最溫暖的期盼，那就是漂泊在外的人離回家的日子越來越近了。小寒至，新歲近。歲寒有清歡，端酒待客來，眼瞅著又到了闔家團圓之時。所以，小寒的冷是有意義的，捱得過寒冷的冬天，就會懂得逆境、低谷、打擊都不是終點。因為，冬天總會過去，春天即將到來。無需憂愁分別，我們即將團聚。
