9月18日，枝江酒業釀造工程師徐軍收到了華中農業大學研究生院錄取通知書，徐軍被錄取為華中農業大學食品科技學院食品科學與工程專業博士學位研究生，成為枝江酒業乃至湖北白酒行業第一個博士研究生。這是今年以來枝江酒業第二件人才喜事。第一件喜事是今年7月份，枝江酒業宣傳部長張同被批準通過，成為中國作家協會會員，在中國白酒行業的員工中，具有中國作家協會會員身份的僅此一人。
徐軍，2008年7月畢業于四川理工大學發酵工程碩士研究生，在枝江酒業應聘時被董事長蔣紅星相中，當即以特殊待遇引進。此后，徐軍沒有辜負公司領導的期望，主動承擔科研課題，開展白酒深度研究。到目前止，他參與的《人工老窖泥在濃香型白酒生產中的應用研究》、《濃香型白酒釀造微生物及其發酵技術的研究與應用》、《中國濃香型枝江白酒風味物質剖析技術的研究及應用》等課題多次獲得大獎。2012年8月，徐軍被聘為第五屆中國釀酒工業協會葡萄酒、果酒國家特邀評委。
張同，曾在百里洲一家鄉鎮企業工作，文學執著多年，時有文學作品和深度文章見諸報刊，后因企業破產被迫下崗。下崗的日子里，她用心觀察和記錄，以獨特的視角寫出了《下崗日記》。2003年，她準備結集出版自己的處女作《孤洲心語》，但遇到了資金困難。她給素不相識的枝江酒業董事長兼總經理蔣紅星寫信，告知出書遇到的困難，愛才識才的蔣紅星不僅資助她出版文集，還邀請她到枝江酒業工作。這一來，不僅給了她創作平臺和發展的機會，還幫她實現了文學夢。到目前止，她的作品已超過百萬字，多部作品在國內引起了較大反響，《下崗日記》被《散文海外版》轉載；《E-mail里的鄉愁》在《人民網》獨家連載，并獲得湖北省對臺宣傳作品特等獎；散文《我的兩個做計劃生育工作的朋友》獲得第十四屆中國人口文化獎；報告文學《棉田映晚霞》在《中國作家》發表，文中的主人公李文英是她發現的一個全國典型。張同的作品多見諸全國有影響的文學刊物，也多次獲得大獎。
枝江酒業重視人才由來已久。特別是企業自2001年民營化以來，公司出臺了多項優惠政策吸引人才、并鼓勵員工成才。一是制定了大學生住房津貼制度，對于工作滿五年的優秀大學生實行購房補貼；二是以配房、配車、配股等特殊政策引進特殊人才，先后引進了劉前生、李凈兩名國家級白酒評委，兩人來枝江酒業后迅速成長，目前，一個是享受國務院特殊津貼的專家，一個是中國釀酒大師、全國技術能手；三是與大學聯合辦班，先后有50多名員工通過自學與函授拿到了本科文憑；四是鼓勵員工參加北大、清華、武大等著名大學研究生班學習并報銷全額學費，先后有20多名員工參加了碩士研究生及MBA、EMBA學習；五是鼓勵宜昌籍學子出國留學，只要承諾畢業后為枝江酒業服務，公司即報銷全額學費；六是董事長蔣紅星個人拿出1000萬元設立慈善基金，每年資助本市100名貧困家庭學子上大學。不僅如此，枝江酒業還引進了一批黨政機關、事業單位的優秀人才到企業擔任中高層管理人員，保證了企業人才隊伍整體素質的優化和提高。
到目前止，枝江酒業已擁有各類專業技術人才380名，中高級技術職稱人員180名，碩士研究生12名（其中“海歸”1名），國貼白酒專家2名，中國釀酒大師2名，省貼白酒專家2名，國家級白酒評委8名，國家級果露酒5名，省級白酒評委25名。公司內設有湖北省釀酒行業唯一的釀酒工程技術中心、湖北省企業技術中心、湖北省釀酒行業唯一的博士后產業基地，是湖北省重點支持的大型白酒產業集群。（龍英）
