枝江和黑龍江，相隔千里之遙，卻因酒而結(jié)緣。
從北國(guó)到江南，本著相互交流及學(xué)習(xí)的目的，本次年會(huì)內(nèi)容十分豐富多彩。在湖北枝江酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理譚崇堯、副總經(jīng)理劉前生、總工程師李凈、總經(jīng)理助理、總經(jīng)辦主任蔡兵等相關(guān)人員的陪同下，與會(huì)代表興致勃勃地參觀了枝江酒業(yè)的釀造車間、污水處理站，酒庫(kù)、包裝車間、產(chǎn)品展示廳和技術(shù)中心,通過實(shí)地參觀，黑龍江的白酒評(píng)委們和湖北枝江酒業(yè)有了一次親密的接觸，對(duì)濃香型白酒的生產(chǎn)工藝有了更深的認(rèn)識(shí)和了解。
黑龍江及枝江酒業(yè)兩地白酒評(píng)委在在品酒現(xiàn)場(chǎng)
在隨后舉行的座談會(huì)上，枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯?qū)Υ舜魏邶埥“拙圃u(píng)委年會(huì)在枝江酒業(yè)召開表示了最熱烈的歡迎，譚崇堯向客人們介紹了企業(yè)的基本情況、枝江酒的風(fēng)格特點(diǎn)、近年來枝江酒業(yè)所獲榮譽(yù)及今后的發(fā)展目標(biāo)。黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)栗永清表示，此次年會(huì)意在學(xué)習(xí)和交流，選擇在枝江酒業(yè)召開，是因?yàn)槎嗄陙碇茦I(yè)發(fā)展得又快又穩(wěn)，在擴(kuò)大產(chǎn)能、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等方面有許多值得白酒界同行借鑒之處。會(huì)上，黑龍江省的白酒評(píng)委們和枝江酒業(yè)的十幾位國(guó)家級(jí)、省級(jí)評(píng)委一起對(duì)黑龍江省有代表性的地產(chǎn)酒和枝江濃香型白酒及枝江小曲進(jìn)行了感官嘗評(píng)和體驗(yàn),并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和交流。經(jīng)過兩輪認(rèn)真評(píng)品，通過聞香觀色嘗味，兩地的白酒評(píng)委紛紛發(fā)表了自己的看法和意見。黑龍江省白酒評(píng)委認(rèn)為此次品嘗的百年枝江產(chǎn)品，有濃郁的江南風(fēng)格，贊賞枝江酒業(yè)在濃香型白酒的生產(chǎn)研制上有獨(dú)到之處，認(rèn)為枝江已形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格。而枝江小曲，則純正、口感好，具有清香型白酒的鮮明特點(diǎn)。枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯和總工程師李凈則對(duì)黑龍江省地產(chǎn)酒不斷創(chuàng)新、向低度化時(shí)尚化發(fā)展表示了由衷贊賞。
黑龍江酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)栗永清（圖左）和枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯 （圖右）在專心品酒
最后，身為枝江酒業(yè)的技術(shù)顧問，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)栗永清在贊揚(yáng)枝江酒業(yè)又快又穩(wěn)發(fā)展的同時(shí)，結(jié)合黑龍江市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)枝江酒業(yè)開拓北方市場(chǎng)給出了一些中肯的建議。同時(shí)，他也表達(dá)了希望兩地白酒評(píng)委今后加強(qiáng)交流的愿望。（文：曹玲玲 圖：李方澤）
